都市农业

都 市 农 业 是 人 们 生 活 和 消 费 方 式 由 劳 动 型 转 向 休 闲 型 的 副 产 品 。 都 市 农 业 是 立 足 于 生 产 、 生 活 生 态 的 结 合，利 用 田 园 景 观 、 自 然 生 态 等 环 境 资 源 并 借 助 于 现 代 物 质 技 术 条 件 和 人 力 资 本 的 投 入，融 现 代 农 业 、 乡 村 文 化 、 观 光 休 闲 以 及 环 保 教 育 、 农 事 体 验 职 能 于 一 体 的 具 有 复 合 型 功 能 的 系 统 。

都 市 农 业 包 括 多 种 形 式 ： 观 光 农 园 、 休 闲 农 场 、 市 民 农 园 、 假 日 花 市 、 农 业 公 园 、 生 态 公 园 、 教 育 农 园 、 屋 顶 农 业 和 森 林 体 验 公 园 等 。“都市农业”的概念，是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。它是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。

都市农业的特点主要表现在以下几个方面： 一、它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业，不同于一般城郊型农业； 二、都市农业的生产、流通和消费，农业的空间布局和结构安排，农业与其它产业的关系等，必须首先服从城市的需要并为此服务。这种由城市需要决定农业的发展，体现了大都市对农业的依赖性，并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系； 三、都市农业不仅是经济功能的开发，而且要进行生态、社会等功能的开发，并进而实现全功能性的大农业； 四、农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式，实现生产、加工、销售一体化经营，进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。